Les actualités Coups de des Assistants Maternels de l'Aveyron et du Lot

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Cindy Malirat    17 janvier 2020  Recettes

Régalez vous !!!!

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Une recette facile à faire avec les enfants ! 

Et en plus il y a des bonbons !

Si ça, c'est pas de la Gourmandise !!!! 

BON APPÉTIT !!!

Amandine  23 juin 2016  Recettes

Gâteau sans gluten chocolat sésame

Gâteau au chocolat sans gluten

La recette que vous avez dégusté sur le stand d'Assmat Synergie lors de la porte ouverte de la ludothèque se trouve entre parenthèse c'est celle des gourmand(e)s !

200g de chocolat (300g )

150g de beurre  (225g )

150g de sucre (270g)

6 oeufs (9)

Graines de sésame

Sirop d'agave

1 cuillère de fécule de maïs

1)Mélanger choco et beurre

2)Ajouter les blancs en neige

3)Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs la fécule et le chocolat

4)Faire caraméliser les graines de sésame

Dorer à la poëlle les graines de sésame à feu tout doux et au dernier moment ajouter le sirop d'agave. Les incorporer à la préparation et en garder un peu pour saupoudrer sur le gâteau !

5)Enfourner à 160° pendant 55 minutes

 

Régalez-vous !

Virginie Windels    30 mars 2016  Recettes

Pâte à tartiner

Une recette maison au goût incomparable !

Ingrédients :

  • 200g de chocolat praliné
  • 100g de chocolat noir
  • 700g de lait concentré sucré
  • 30g d'huile de noisette
  • 1 pincée de sel

Faites fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez tous les ingrédients et battez le tout au fouet. C'est prêt en 10 minutes et cette recette est absolument délicieuse et à déguster sans modération !!!

Toute resemblance avec un protuit du commerce très connu… est volontaire.

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